Pizze Speciali
Impasto tradizionale, senza glutine (magg. di € 2,00), pinsa romana (magg. di € 1), multicereali (magg. di € 1).
Le Specialità
Ingredienti base: acqua, sale, olio extravergine
d'oliva, lievito di birra, farina tipo "00"
Maggiorazione di € 2 per aggiunta di prosciutto crudo di Parma, speck, bresaola, guanciale, funghi porcini, burrata, bufala, stracciatella di bufala; maggiorazione di € 1 per aggiunta di wurstel, rucola, cipolle; maggiorazione di € 1,50 per altre aggiunte
BOLOGNESE
Mozzarella, burrata, mortadella, granella di pistacchio
10,00 €
ESTATE
Pomodoro, mozzarella, grana, rucola, bresaola
12,00 €
FORMAGGIATA
Pomodoro, mozzarella, stracchino, gorgonzola, brie, grana, provola, prosciutto cotto
12,00 €
HULK
Pesto, stracchino, grana, prosciutto cotto, salsiccia
12,00 €
INFERNO
Pomodoro, mozzarella, spianata piccante, anduja, pomodori secchi, peperoncini ripieni, olive riviera
12,00 €
SAPORITA
Mozzarella, gorgonzola, speck, grana, confettura di fichi
12,00 €
STRACCIATA
Mozzarella, stracciatella di bufala, prosciutto crudo di parma, rucola, pomodorini
12,00 €
TARTUFATA BIANCA
Crema di tartufo bianco, mozzarella, gorgonzola, prosciutto cotto, salsiccia, cipolla croccante
12,00 €
TARTUFATA NERA
Crema di tartufo nero, mozzarella, gorgonzola, guanciale, funghi porcini
12,00 €
TONNATA
Pomodoro, stracciatella di bufala, tonno, cipolla croccante, olio all’aglio
10,00 €
TRICOLORE
Un lato pesto, mozzarella fior di latte, stracchino, pomodorini.
Al centro, brie, prosciutto cotto.
Un lato pomodoro, gorgonzola, spianata piccante, olive riviera
12,00 €